Resep Kue Lumpur

Bahan-bahan

20 bj

1. 65 gr margarin
2. 125 ml air
3. 75 gr gula pasir
4. 85 gr terigu
5. 250 ml santan (santan instan kecil + air)
6. 3 butir telur
7. Sejumput garam
8. Kismis untuk topping

Langkah

1. Didihkan air dan mentega. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan tepung terigu, gula dan garam. Aduk sampai baham tercampur rata.

   

    

    
2. Sisihkan, biarkan sampai dingin.

    

    
3. Setelah dingin, dengan menggukan whisker, masukkan telur dan santan. Aduk rata.

    

    
4. Panaskan cetakan, masukkan adonan dan panggang sampai matang.

    

    
5. Saat setengah matang, letakkan kismis diatas adonan untuk mempercantik penampilan kue.

   

    

    
6. Selamat mencoba. (Diameter lubang cetakan 5 - 6 cm)